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VITAMIN A-MANGEL




Vitamin A (Retinol) gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Da es im Körper gespeichert wird, besteht bei übermäßiger Zufuhr die Gefahr der Überdosierung. Für die Aufnahme von Vitamin A ist ein intakter Fettstoffwechsel wichtig. Vitamin A wird dem Körper meist aus pflanzlichen Nahrungsmitteln in seiner Vorstufe, dem Provitamin A (Beta-Carotin) zugeführt. In der Leber wird dann Beta-Carotin in das eigentliche Vitamin A umgewandelt. Tierische Lebensmittel enthalten direkt Vitamin A. Der tägliche Bedarf beträgt bei Erwachsenen ca. 5000 - 8000 Internationale Einheiten (I.E.), eine I.E. entspricht 0,3 µg. Kinder benötigen etwas weniger, Schwangere und Stillende etwas mehr Vitamin A.

 

Provitamin A bzw. Vitamin A ist enthalten in

allen grünen Pflanzen, besonders in Karotten, Spinat, Obst.
Fischlebertran.
Leber.
Butter, Milch, Eigelb.

 

Vitamin A ist wichtig für

Sehfunktion, Sehen im Dunkeln.
Wachstum bei Kindern.
Wachstum und Aufbau von Haut und Schleimhäuten.
Schutz vor Zellschädigungen durch Abfangen freier Radikale (antioxidative Wirkung).

 

Vitamin A-Mangel führt zu

Nachtblindheit.
Trockener Bindehaut am Auge, Hornhauttrübung.
Trockener Haut mit Verhornungen.
Haarausfall.
Wachstumsstörungen bei Kindern.

Überdosierung führt zu

Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen.
Erhöhtem Hirndruck mit Störungen des Zentralnervensystems.
Hauterkrankungen und Haarausfall.

 

Achtung in der Schwangerschaft: Überdosierung (über 10.000 I.E. am Tag) kann zu Missbildungen führen.

 

Vitamin A-Mangel tritt auf

bei Störungen der Fettaufnahme.
bei chronischen Lebererkrankungen.
bei extrem einseitiger Ernährung.

 

Vitamin A-Präparate

Es sind verschiedene Präparate erhältlich, z. B. Kapseln oder Gelee bzw. Suspensionen. Bei nachgewiesenem Vitamin A-Mangel sind Dosierungen von 25.000-50.000 I.E. sinnvoll (Einnahme nach ärztlicher Anweisung). Vitamin A gibt es ist auch in Kombination mit anderen Vitaminen, insbesondere den ebenfalls antioxidativ wirkenden Vitaminen C und E.
Regelmäßige Einnahme von Vitamin A soll Krebserkrankungen, Sehstörungen und Hautschäden vorbeugen.
Zur Minderung des Krebsrisikos wird die regelmäßige Einnahme von 25 mg Beta-Carotin pro Tag empfohlen.
Zur Vorbeugung von Lichtschäden an der Haut sollen täglich ca. 75 mg Beta-Carotin schon ab 4 Wochen vor Urlaubsbeginn oder Sommersaison eingenommen werden.
Zur Vorbeugung von Nachtblindheit und Sehstörungen (Hell-Dunkel-Sehen) stehen Vitamin A-haltige Augentropfen oder innerlich einzunehmende Vitamin A-Präparate zur Verfügung.

 

 

Autoren:

Christiane von der Eltz, Apothekerin

Dr. Regina Schick, Ärztin





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