Vitamin A-Mangel

 

Vitamin A (Retinol) gehört zu den fettlöslichen Vitaminen. Da es im Körper gespeichert wird, besteht bei übermäßiger Zufuhr die Gefahr der Überdosierung. Für die Aufnahme von Vitamin A ist ein intakter Fettstoffwechsel wichtig. Vitamin A wird dem Körper meist aus pflanzlichen Nahrungsmitteln in seiner Vorstufe, dem Provitamin A (Beta-Carotin) zugeführt. In der Leber wird dann Beta-Carotin in das eigentliche Vitamin A umgewandelt. Tierische Lebensmittel enthalten direkt Vitamin A. Der tägliche Bedarf beträgt bei Erwachsenen ca. 5000 - 8000 Internationale Einheiten (I.E.), eine I.E. entspricht 0,3 µg. Kinder benötigen etwas weniger, Schwangere und Stillende etwas mehr Vitamin A.

Provitamin A bzw. Vitamin A ist enthalten in

  • allen grünen Pflanzen, besonders in Karotten, Spinat, Obst.
  • Fischlebertran.
  • Leber.
  • Butter, Milch, Eigelb.

Vitamin A ist wichtig für

  • Sehfunktion, Sehen im Dunkeln.
  • Wachstum bei Kindern.
  • Wachstum und Aufbau von Haut und Schleimhäuten.
  • Schutz vor Zellschädigungen durch Abfangen freier Radikale (antioxidative Wirkung).

Vitamin A-Mangel führt zu

  • Nachtblindheit.
  • Trockener Bindehaut am Auge, Hornhauttrübung.
  • Trockener Haut mit Verhornungen.
  • Haarausfall.
  • Wachstumsstörungen bei Kindern.

Überdosierung führt zu

  • Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen.
  • Erhöhtem Hirndruck mit Störungen des Zentralnervensystems.
  • Hauterkrankungen und Haarausfall.

Achtung in der Schwangerschaft: Überdosierung (über 10.000 I.E. am Tag) kann zu Missbildungen führen.

Vitamin A-Mangel tritt auf

  • bei Störungen der Fettaufnahme.
  • bei chronischen Lebererkrankungen.
  • bei extrem einseitiger Ernährung.


 

Vitamin A-Präparate

  • Es sind verschiedene Präparate erhältlich, z. B. Kapseln oder Gelee bzw. Suspensionen. Bei nachgewiesenem Vitamin A-Mangel sind Dosierungen von 25.000-50.000 I.E. sinnvoll (Einnahme nach ärztlicher Anweisung). Vitamin A gibt es ist auch in Kombination mit anderen Vitaminen, insbesondere den ebenfalls antioxidativ wirkenden Vitaminen C und E.
  • Regelmäßige Einnahme von Vitamin A soll Krebserkrankungen, Sehstörungen und Hautschäden vorbeugen.
  • Zur Minderung des Krebsrisikos wird die regelmäßige Einnahme von 25 mg Beta-Carotin pro Tag empfohlen.
  • Zur Vorbeugung von Lichtschäden an der Haut sollen täglich ca. 75 mg Beta-Carotin schon ab 4 Wochen vor Urlaubsbeginn oder Sommersaison eingenommen werden.
  • Zur Vorbeugung von Nachtblindheit und Sehstörungen (Hell-Dunkel-Sehen) stehen Vitamin A-haltige Augentropfen oder innerlich einzunehmende Vitamin A-Präparate zur Verfügung.

 

 

 

Autoren:

Christiane von der Eltz, Apothekerin

Dr. Regina Schick, Ärztin