Meine Gesundheit: Folsäuremangel

Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin. Es ist zu beachten, dass das Vitamin durch Kochen zu 90 % zerstört wird. Der Tagesbedarf beträgt ca. 0,1 mg. Normalerweise kann Folsäure in ausreichender Menge leicht durch eine ausgewogene Ernährung zugeführt werden. In der Schwangerschaft ist der Bedarf jedoch doppelt so hoch. Hier ist eine zusätzliche Folsäurezufuhr sinnvoll. Im Stoffwechsel wirken Folsäure und Vitamin B12 eng zusammen, deshalb wird bei Folsäuremangel meist auch Vit. B12 verabreicht.

Folsäure ist enthalten in

	Leber.
	grünem Blattgemüse, z. B. Spinat.
	Milch.

Folsäure ist wichtig für

	Zellteilung.
	Entwicklung und Wachstum beim Embryo.
	Bildung der roten Blutkörperchen wie auch Vitamin B12.

Folsäure-Mangel tritt auf

	bei Alkoholmissbrauch.
	bei chronischen Lebererkrankungen.
	bei schweren Verdauungsstörungen.
	bei einseitiger Ernährung.
	in der Schwangerschaft (wegen des erhöhten Bedarfs).
	bei Einnahme bestimmter Medikamente (u.a. Krebsmittel).

Folsäure-Mangel führt zu

	Blutarmut (Anämie) (siehe auch Vitamin B12-Mangel).
	Zungenbrennen.
	in der Schwangerschaft: Fehlgeburt oder Fehlbildungen des Embryos (z. B. offener Rücken).

Überdosierung führt zu

	Schlaflosigkeit, Reizbarkeit.
	Folsäure-Präparate
	Tabletten oder Injektionslösung.
	Fertige Säuglingsmilch ist mit Folsäure angereichert.

Autoren:

Christiane von der Eltz, Apothekerin
Dr. Regina Schick, Ärztin